Салат «Песня»

Описание приготовления:

Кукуруза для салата подходит белая или красная, важно, чтобы она была в белом соусе или в собственном соку. При желании также можно использовать сухую фасоль, которую нужно будет заранее замочить и отварить до готовности.

Назначение:
На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Птица / Курица
Блюдо:
Салаты

Состав / Ингредиенты:

• Курица запеченная

  250 Грамм

• Фасоль в собственном соку

  150 Грамм

• Кукуруза консервированная

  150 Грамм

• Лук сладкий белый

  50 Грамм

• Перец болгарский

  1 Штука

• Масло оливковое

  2 Ст. ложки

• Соль

  По вкусу

• Перец черный

  По вкусу

Количество порций

3

Калорийность

122 ккал

Калорийность

7 г

Белки

7 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Салат "Песня"»

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Перец и лук помойте, обсушите.

Отделите куриное мясо от костей, нарежьте мелким кубиком, переложите в глубокую удобную миску.

Фасоль откиньте на дуршлаг или сито, промойте под холодной водой.

Слейте сок с кукурузы, переложите их в миску к курице.

Почистите перец от семян, мелко нарежьте белый лук, добавьте к остальным ингредиентам.

Заправьте салат ароматным оливковым маслом первого отжима, добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте.

Выложите салат в небольшую пиалочку, слегка утрамбуйте.

Накройте пиалочку с салатом плоской тарелкой, аккуратно переверните.

Снимите пиалу, украсьте салат листьями свежей петрушки и можно подавать к столу. Салат "Песня" готов! Приятного аппетита!
Источник