Салат «Новогодние россыпи»

Быстро готовится, красив при подаче, яркий вкус — ещё один вариант салата для новогоднего застолья. Не пугайтесь добавления творога в салаты, и именно зернённого. Рекомендую.

Ингредиенты для «Салат "Новогодние россыпи"»:

• Индейка

  (голень)
  —
  100 г

• Редька

  —
  120 г

• Творог зерненый

  —
  80 г

• Горошек зеленый

  —
  50 г

• Лук репчатый

  —
  20 г

• Яйцо перепелиное

  —
  4 шт

• Майонез

  —
  по вкусу

• Соль

  —
  по вкусу

Время приготовления: 5 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Новогодние россыпи"»:

• 

  Заранее откиньте творог на сито. Сварите перепелиные яйца.

• 

  Приготовьте продукты.

• 

  Редьку нарезать тонкими небольшими кусочками, лук — мелко, слегка посолить, перетереть в ладонях, разложить на блюдо, добавить зелёный горошек.

• 

  Голень нарезать тонкими полосками, удалив сухожилия.

• 

  Добавить голень и четвертинки яиц.

• 

  Заправить майонезной сеткой.

• 

  Сверху добавить зернёный творог.

• 

  Перемешать при подаче.

Источник