Салат «Мясное ассорти»

Описание приготовления:

Такой салат украсит любой праздничный стол, а за счет того, что все продукты отварены заранее, на его приготовления уйдет минимум времени. Самое большое время потребуется на нарезку и перемешивание. При желании количество зелени, маслин, оливок и огурца можно увеличить. К свежему огурцу можно добавить маринованный, а чтобы придать острую нотку измельченный чеснок.

Назначение:

На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент:

Мясо

Блюдо:

Салаты

Состав / Ингредиенты:

• Свинина

  100 Грамм (отварная)

• Язык

  100 Грамм (отварной)

• Курица

  100 Грамм (отварная)

• Ветчина

  100 Грамм

• Огурец

  1 Штука (свежий)

• Яйца

  2 Штуки (отварные)

• Маслины и оливки

  50 Грамм (без косточек)

• Лук зеленый

  15 Грамм

• Майонез

  50 Грамм

• Сметана

  25 Грамм

• Соль

  По вкусу

• Зелень

  По вкусу

Количество порций

4

Калорийность

203 ккал

Калорийность

15 г

Белки

13 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Салат "Мясное ассорти"»

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления. Зелень и лук сполосните и отряхните от воды, с маслин и оливок слейте жидкость.

Отварную говядину и ветчину порежьте соломкой и выложите в салатник.

Яйцо почистите от скорлупы, порежьте кубиком и добавьте к мясу и ветчине. У огурца отрежьте кончики, порежьте соломкой и добавьте в салатник.

Отварную свинину и курицу порежьте поперек волокон соломкой и выложите в салатник.

Маслины и оливки разрежьте пополам, зелень и лук порежьте, добавьте в салат.

Отварной язык порежьте соломкой и добавьте в салатник. Все хорошо перемешайте и переложите в салатник. Заправляйте и солите салат непосредственно перед подачей.

Приятного аппетита!
Источник