Салат из свеклы с растительным маслом

Описание приготовления:

Чтобы салат получился более вкусным, свеклу предварительно будем запекать. Дополнительную сладкую нотку придадим жареным луком. Для заправки лучше всего использовать душистое ароматное нерафинированное масло. Берите рецепт на заметку и готовьте с удовольствием!

Назначение:

На обед / На ужин

Основной ингредиент:

Овощи / Свекла / Растительное масло

Блюдо:

Салаты

Диета:

Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

• Лук

  80 Грамм

• Свекла

  200 Грамм

• Соль

  По вкусу

• Масло растительное

  3 Ст. ложки

• Масло растительное

  3 Ст. ложки

• Перец

  По вкусу

Количество порций

3

Калорийность

299 ккал

Калорийность

0 г

Белки

30 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Салат из свеклы с растительным маслом»

Подготовьте продукты по списку.

Заранее подготовьте свеклу. Духовку разогрейте до 200 градусов, свеклу оберните фольгой и запекайте 60-80 минут, в зависимости от размера свеклы. Проверьте готовность ножом.

Очистите лук и сполосните, просушите и нарежьте мелкими кубиками.

Сковороду разогрейте и влейте немного масла, жарьте лук, помешивая, до золотистости.

Свеклу натрите на мелкой терке. Если свекла сильно сочная, отожмите лишний сок.

Добавьте к свекле жареный лук, масло, соль и перец по вкусу.

Перемешайте все и подавайте салат к столу.

Приятного аппетита!
Источник