Рецепты

Салат из свежей капусты и моркови

Салат из свежей капусты и моркови

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из свежей капусты и моркови. Из зелени также можно добавить кинзу или укроп. Из специи молотый кориандр, если любите. Лимонный сок можно заменить натуральным яблочным или винным уксусом. Такой салат отлично подойдет для повседневного меню.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Капуста / Морковь
Блюдо:
Салаты
Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:


  • Капуста белокочанная

    300 Грамм


  • Морковь

    1 Штука


  • Петрушка

    20 Грамм


  • Сахар

    1/2 Чайных ложки


  • Соль

    1/2 Чайных ложки


  • Масло растительное

    20 Миллилитров


  • Черный молотый перец

    По вкусу


  • Сок лимонный

    1 Чайная ложка

Количество порций

2

Калорийность

71 ккал

Калорийность

2 г

Белки

5 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Салат из свежей капусты и моркови»

Салат из свежей капусты и моркови

Подготовьте все ингредиенты.

Салат из свежей капусты и моркови

Капусту тонко нашинкуйте.

Салат из свежей капусты и моркови

Морковь помойте, очистите и натрите на терке для моркови по-корейски.

Салат из свежей капусты и моркови

Перемешайте. Влейте кипяток, чтобы вода покрывала овощи. Оставьте на 1 минуту. Так капуста будет сочнее, но останется хрустящей.

Салат из свежей капусты и моркови

Слейте горячую воду. Овощи слегка отожмите и переложите обратно в миску.

Салат из свежей капусты и моркови

Добавьте соль, сахар, молотый перец, растительное масло, лимонный сок и мелко порубленную петрушку. Все перемешайте.

Салат из свежей капусты и моркови

Салат из свежей капусты и моркови готов, приятного вам аппетита!
Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»