Оладьи на кефире с колбасой

Сытное и простое блюдо. Оладьи готовятся быстро. Всегда получаются пышными и вкусными.
Важно — кефир должен быть НЕ обезжиренным!

Ингредиенты для «Оладьи на кефире с колбасой»:

• Кефир

  —
  0.5 л

• Сода

  —
  1 ч. л.

• Яйцо куриное

  —
  2 шт

• Соль

  —
  1 ч. л.

• Сахар

  —
  2 ст. л.

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  2 стак.

• Колбаса

  —
  250 г

• Масло растительное

  (для жарки)
  —
  по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Оладьи на кефире с колбасой»:

Смешать кефир, яйца и соду. Добавить соль и сахар. Добавить муку. Вымесить тесто. Добавить мелко нарезанную колбасу.
Жарить оладьи на растительном масле с двух сторон.
Приятного аппетита)

Источник