Блюда из птицы

Котлеты из индейки»Плоские»

Котлеты из индейки с капустой и морковью получаются очень нежными, сочными и вкусными. Подойдут к любому гарниру и разнообразят повседневное меню.

Ингредиенты для «Котлеты из индейки"Плоские"»:

  • Фарш индюшачий


    450 г

  • Капуста белокочанная

    /

    Капустa


    200 г

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Морковь


    1 шт

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Хлопья овсяные


    4 ст. л.

  • Кефир


    80 мл

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    3 ст. л.

  • Укроп


    5 веточ.

  • Петрушка


    5 веточ.

  • Масло растительное


    5 ст. л.

  • Соль

    (По вкусу)

  • Перец черный

    (По вкусу)

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


2307.2 ккал
белки


105.6 г
жиры


152.4 г
углеводы


132 г
Порции
ккал
384.5 ккал
белки
17.6 г
жиры
25.4 г
углеводы
22 г
100 г блюда
ккал
192.3 ккал
белки
8.8 г
жиры
12.7 г
углеводы
11 г

Рецепт «Котлеты из индейки"Плоские"»:

  • В чаше блендера перекрутить морковь и лук.

  • В глубокую миску к фаршу высыпаем перекрученные морковь с луком.

  • Капусту также перекрутить в блендере и добавить в миску вместе с яйцом к остальным ингредиентам.

  • В небольшой миске залить кефиром овсяные хлопья и оставить на 5-7 минут. Зелень мелко нарезать, отправить в миску. Поперчить и посолить по вкусу. Овсяные хлопья также перекладываем в миску. В конце добавляем муку и всё хорошо перемешиваем.

  • В разогретую сковороду наливаем растительное масло. Выкладываем по одной столовой ложке с горкой фарш в сковороду и придаем форму плоских котлет.

  • Обжариваем на небольшом огне до золотистой корочки с двух сторон. Готово.

Приятного аппетита!

Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»