Салат из кальмаров с сыром и чесноком

Очень симпатичный салат для любителей морепродуктов. Что-то я увлеклась курицей, овощами, рыбкой, а про кальмаров совсем забыла)))

Ингредиенты для «Салат из кальмаров с сыром и чесноком»:

• Кальмар

  —
  500 г

• Сырок плавленый

  —
  1,5 шт

• Огурец

  —
  0,5 шт

• Яйцо куриное

  —
  3 шт

• Укроп

  —
  1/3 пуч.

• Перец черный

  (свежесмолотый)
  —
  по вкусу

• Соль

  —
  по вкусу

• Майонез

  —
  по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из кальмаров с сыром и чесноком»:

• 

  Кальмары разморозить в воде, очистить, промыть. Отварить в кипящей подсоленной воде. Кальмары варила в кастрюле из нержавеющей стали 3л со стеклянной крышкой, линия "Leon" Арт. LN-CA3020G ТМ KUKMARA.

• 

  Вынуть, дать остыть. Очистить.

• 

  Нарезать тонкой соломкой.

• 

  Яйца отварить, очистить, дать остыть, и мелко нарезать кубиками.

• 

  Свежий огурец нашинковать соломкой. Я натерла на терке для моркови по-корейски.

• 

  Зубчики чеснока мелко нарезать или пропустить через пресс.

• 

  Плавленый сыр натереть на крупной терке. Я натерла на терке для моркови по-корейски.

• 

  Укроп мелко нарезать.

• 

  Нарезанные кальмары, яйца и тертый плавленный сыр выложить в салатник.

• 

  Добавить натертый огурец и нарезанный укроп.

• 

  Выложить натертый чеснок, посолить, поперчить, добавить немного майонеза. Аккуратно перемешать.

• 

  Выложить на тарелку.

• 

  Сверху выложить "сеточку" из майонеза.

Источник