Салат из брокколи и ветчины

Необычный, но в то же время очень простой и вкусный салатик.

Ингредиенты для «Салат из брокколи и ветчины»:

• Брокколи

  —
  300 г

• Яйцо куриное

  (сваренное вкурутую)
  —
  1 шт

• Лук репчатый

  (небольшая головка)
  —
  1 шт

• Ветчина

  (или копчено-вареное мясо)
  —
  100 г

• Соль

  —
  по вкусу

• Перец черный

  —
  по вкусу

• Майонез

  —
  по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из брокколи и ветчины»:

• 

  Брокколи помыть и разобрать на соцветия. Можно слегка отварить, но я клала свежую.

• 

  Лук, яйцо и мясо покрошить средними кубиками.

• 

  *

• 

  *

• 

  Смешать все в глубокой миске, добавить майонез, соль, перец и тщательно перемешать.

• 

  *

• 

  Приятного аппетита!

Источник