Салат «Деревенский»

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат "Деревенский". Вместо маринованных шампиньонов можно взять соленые лесные грибы, а из зелени добавить петрушку. Особенно салат будет актуален в зимнее время года, когда наступает пора солений и маринованных овощей. Готовится он просто и быстро, особенно если заранее отварить картофель в мундирах.

Назначение:

На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент:

Овощи

Блюдо:

Салаты / По-деревенски

Состав / Ингредиенты:

• Картофель

  3 Штуки (отварной в мундирах)

• Огурец соленый

  2 Штуки

• Шампиньоны маринованные

  120 Грамм

• Масло оливковое

  2 Ст. ложки

• Лук зеленый

  5 Грамм

• Укроп

  5 Грамм

• Соль

  По вкусу

• Черный молотый перец

  По вкусу

Количество порций

2

Калорийность

94 ккал

Калорийность

1 г

Белки

5 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Салат "Деревенский"»

Подготовьте все ингредиенты.

Картофель очистите от кожуры и порежьте кубиками. Переложите в глубокую миску.

Соленые огурцы тоже порежьте кубиками и добавьте к картофелю.

Маринованные шампиньоны нарежьте пластинами, добавьте к остальным ингредиентам.

Зелень мелко порубите.

Заправьте салат оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу. Все перемешайте.

Салат "Деревенский" готов, приятного вам аппетита!
Источник