Рулетики-гриль из лаваша с индейкой

21.05.2025

0 4 Время чтения: 1 минута

Если вы на пикнике используете гриль/мангал лишь для приготовления шашлыка, вы многое теряете! Блюда, приготовленные на открытом огне, получаются невероятно ароматными и вкусными! Рулетики из лаваша с фаршем индейки получаются мягкими, сочными, с лёгкой хрустящей корочкой. Отличная закуска, которая не оставит никого равнодушной!

Содержание

1 Ингредиенты для «Рулетики-гриль из лаваша с индейкой»:
2 Пищевая и энергетическая ценность:
3 Рецепт «Рулетики-гриль из лаваша с индейкой»:

Ингредиенты для «Рулетики-гриль из лаваша с индейкой»:

Лаваш

—
1 шт
Фарш индюшачий

(ТМ Индилайт)
—
250 г
Лук репчатый

—
1 шт
Паприка сладкая

(хлопья)
—
1 ст. л.
Зелень

(укроп, петрушка, кинза)
—
по вкусу
Соль

—
по вкусу
Перец черный

—
по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1209.2 ккал	белки 61.6 г	жиры 47.8 г	углеводы 140.1 г
Порции
ккал 241.8 ккал	белки 12.3 г	жиры 9.6 г	углеводы 28 г
100 г блюда
ккал 204.9 ккал	белки 10.4 г	жиры 8.1 г	углеводы 23.7 г

Рецепт «Рулетики-гриль из лаваша с индейкой»:

Для рецепта надо взять большой лаваш, прямоугольный или квадратный.
Пучок зелени и лук измельчить в блендере.
Добавить в фарш, посолить, поперчить, приправить паприкой.
Тщательно перемешать фарш.
Тонким слоем распределить фарш на лаваше.
Свернуть рулет.
Острым ножом нарезать рулет на кусочки.
Нанизать на шампуры, близко друг к другу.
Установить на гриль/мангал с "седыми" углями.
Жарить до румяного состояния со всех сторон.
Подавать рулеты с любимым соусом.
Приятного аппетита.