Рис с миндалем и изюмом

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить рис с миндалем и изюмом. Рис выбирайте длиннозернистый, например, хорошо подойдет сорт басмати или жасмин. Миндаль лучше использовать очищенный бланшированный, либо взять миндальные лепестки.

Назначение:
На завтрак / На обед
Основной ингредиент:
Крупы / Рис
Блюдо:
Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

• 
  Рис длиннозернистый

  120 Грамм

• 
  Вода

  250 Миллилитров

• 
  Масло сливочное

  15 Грамм

• 
  Изюм

  25 Грамм

• 
  Миндаль

  25 Грамм

• 
  Соль

  По вкусу

Количество порций

1

Калорийность

407 ккал

Калорийность

7 г

Белки

15 г

Жиры

62 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Рис с миндалем и изюмом»

Подготовьте все ингредиенты.

Миндаль обжарьте в сухой сковороде и крупно порубите.

Изюм промойте в теплой воде и обсушите с помощью бумажных полотенец.

В хорошо разогрейте сковороде обжарьте рис в сливочном масле до легкого золотистого цвета.

Влейте горячую воду, посолите и перемешайте. Варите на небольшом огне 10 минут.

Затем добавьте изюм, еще раз перемешайте и готовьте под крышкой еще около 10 минут.

Добавьте миндаль и перемешайте. Снимите рис плиты.

Рис с миндалем готов, приятного вам аппетита!
Источник