Редька тертая с маслом

Описание приготовления:

Богатая витаминами и очень полезная черная редька может стать основой для вкусных закусок и салатов! Сегодня приготовьте тертую редьку с маслом — блюдо ароматное и пикантное!

Назначение:

На обед / На ужин

Основной ингредиент:

Овощи / Редька

Блюдо:

Салаты

Диета:

Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

• Редька

  200 Грамм (черная)

• Растительное масло

  40 Грамм

• Соль

  По вкусу

• Черный молотый перец

  По вкусу

Количество порций

3

Калорийность

178 ккал

Калорийность

1 г

Белки

16 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Редька тертая с маслом»

Подготовьте все ингредиенты для приготовления тертой редьки с маслом.

Черную редьку почистите и сполосните.

Овощ натрите на крупной терке и выложите в глубокую посуду. Черная редька — острая сама по себе. Если желаете убрать эту горечь, ошпарьте ее кипятком на 5-8 минут. Если любите острые закуски, то заливать редьку кипятком не стоит.

Натертую редьку полейте растительным маслом. Желательно использовать ароматное домашнее масло подсолнечника.

Редьку посолите и поперчите по вкусу.

Закуску перемешайте и дайте ей настояться в холодильнике 15-20 минут. Затем подавайте к столу.

Приятного аппетита!
Источник