Рецепты

Рецепт: Тушеные овощи — тыква, патиссон, кабачок, морковь, цветная капуста с тушенкой

Ингредиенты:

тыква — 0,5 шт.;
морковь — 1-2 шт.;
патиссоны — 1 шт.;
капуста цветная — 1 штю;
кабачок молодой — 1 шт.;
лук зеленый — по вкусу;
чеснок — по желанию;
соль и специи — по вкусу;
рафинированное подсолнечное масло — по вкусу

Способ приготовления:
Доброго всем времени суток друзья! Сегодня вариант приготовления простого и быстрого блюда в красках осени — тушеные овощи с тушёнкой.

Рецепт: Тушеные овощи - тыква, патиссон, кабачок, морковь, цветная капуста с тушенкой

Для приготовления использую любые овощи по вкусу и наличии, разнообразие цветов приветствуется, сегодня так, что выросло …

Рецепт: Тушеные овощи - тыква, патиссон, кабачок, морковь, цветная капуста с тушенкой

Овощи очищаем, нарезаем (на фото — тыква, патиссон, морковь)

Рецепт: Тушеные овощи - тыква, патиссон, кабачок, морковь, цветная капуста с тушенкой

Разогреваем с рафинированным растительным маслом сковороду и отправляем первую часть овощей, пусть начинают тушиться.

Рецепт: Тушеные овощи - тыква, патиссон, кабачок, морковь, цветная капуста с тушенкой

Далее разбираю на соцветия цветную капусту и нарезаю кабачок, им готовиться меньше.

Рецепт: Тушеные овощи - тыква, патиссон, кабачок, морковь, цветная капуста с тушенкой

Овощи на сковороде перемешиваю и добавляю нарезанные кабачки.

Рецепт: Тушеные овощи - тыква, патиссон, кабачок, морковь, цветная капуста с тушенкой

Всё перемешиваем и продолжаем тушить под крышкой далее.
Тем временем нарезаем свежую зелень или просто зеленый лук.

Рецепт: Тушеные овощи - тыква, патиссон, кабачок, морковь, цветная капуста с тушенкой

Проверяем овощи на сковороде и

Рецепт: Тушеные овощи - тыква, патиссон, кабачок, морковь, цветная капуста с тушенкой

добавляем тушенку, у меня магазинная и здесь какая попадется …

Рецепт: Тушеные овощи - тыква, патиссон, кабачок, морковь, цветная капуста с тушенкой

Перемешиваем,

Рецепт: Тушеные овощи - тыква, патиссон, кабачок, морковь, цветная капуста с тушенкой

добавляем соцветия цветной капусты и тушим далее.

Рецепт: Тушеные овощи - тыква, патиссон, кабачок, морковь, цветная капуста с тушенкой

Через 5-10 минут, пробуем на соль/перец, тушёнка бывает разная, корректируем по вкусу и добавляем нарезанную зелень.
По желанию также можно добавить несколько зубчиков чеснока.

Рецепт: Тушеные овощи - тыква, патиссон, кабачок, морковь, цветная капуста с тушенкой

Ещё 5 минут и тушеные овощи с тушёнкой готовы!
Просто, красиво, быстро а главное вкусно, а с гарниром или без …

Рецепт: Тушеные овощи - тыква, патиссон, кабачок, морковь, цветная капуста с тушенкой

Желаю всем приятного аппетита, крепкого здоровья и хорошего настроения!

Время приготовления: 40 мин.
Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»