Рецепт: Тарталетки с икрой — с соленой икрой минтая

Ингредиенты:

тарталетки — 9-10 шт.;
яйцо мелкое — 1 шт.;
укроп — 1 веточка;
сып плавленый сливочный — 4 ч.л.;
икра минтая соленая — 50 г.;
лимон — 1,5 кружка для украшения

Способ приготовления:
Яйцо варим вкрутую, остужаем в холодной воде, очищаем от скорлупы и натираем на мелкой терке.

Укроп мелко шинкуем.

В тарелочке тщательно перемешиваем натертое яйцо, мелко нарезанный укроп и 4 чайные ложки плавленого сливочного сыра.

Наполняем тарталетки начинкой не до конца, чтобы осталось место для икры.

Сверху выкладываем примерно по 1 чайной ложке соленой икры минтая.

Лимон нарезаем маленькими треугольниками и украшаем им тарталетки. Вместо лимона для украшения можно взять оливки или маслины.

Зелень для украшения можно добавить любую по своему вкусу, например, петрушку или базилик.

Приятного аппетита!

Время приготовления: 20 мин.
Источник