Рецепт: Салат из помидоров с луком — Лёгкий быстрый салатик за 5 минут. С кукурузой и сыром.

Ингредиенты:

томаты — 3 шт.;
лук репчатый (среднего размера) — 1 шт.;
соль — по вкусу;
сыр финский сливочный — 100 г;
кукуруза консервированная — полбанки;
майонез — 3 ст.л.

Способ приготовления:
Быстрый лёгкий салатик к ужину на скорую руку можно приготовить из чего угодно, из того, что есть в холодильнике.
Сегодня у нас помидорами с сыром — классическое сочетание.
Три некрупных спелых помидора нарезаем небольшими кусочками. Добавляем твердый сыр, нарезанный кубиками, у меня сегодня финский, он плотный, хорошо режется на кубики и не крошится.

Добавляем мелко нарезанный репчатый лук, если луковица крупная, достаточно будет половинки.

С кукурузы сливаем жидкость и добавляем к остальным ингредиентам. Помидоров у меня было немного, поэтому хватит и половины банки.

Заправляем майонезом. Солим по вкусу. Сыр и майонез достаточно солёные, поэтому можно совсем чуть-чуть подсолить.

Перемешиваем и подаем. Получился простой вюи вкусный салатик к макаронам.

Время приготовления: 5 мин.
Источник