Венские вафли в силиконовой форме

Описание приготовления:

Вафли получаются очень вкусными! Мягкие, с легким ванильным ароматом — просто идеальное дополнение к чашечке свежезаваренного чая или кофе.

Назначение:

На завтрак / На полдник

Основной ингредиент:

Мука

Блюдо:

Выпечка / Вафли / Венские вафли

Состав / Ингредиенты:

• Яйца

  2 Штуки

• Молоко

  250 Миллилитров

• Сахарная пудра

  50 Грамм

• Мука пшеничная

  120 Грамм

• Соль

  1 Щепотка

• Ванилин

  1 Штука (пакетик)

• Разрыхлитель

  1 Чайная ложка

• Масло растительное

  2 Ст. ложки

Количество порций

4

Калорийность

227 ккал

Калорийность

6 г

Белки

10 г

Жиры

24 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Венские вафли в силиконовой форме»

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления вафель.

В миску вбейте куриные яйца и перемешайте с солью венчиком.

Добавьте сахарную пудру и ванилин и снова перемешайте.

Влейте растительное масло без запаха.

Следом влейте молоко комнатной температуры. Перемешайте тщательно тесто.

Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем и перемешайте тщательно.

Тесто должно быть как жирная сметана, не сильно густым.

Силиконовую форму для вафель смажьте каплей масла и вылейте тесто.
Поставьте в заранее разогретую духовку до 190 градусов на 25-30 минут.

Достаньте готовые вафли из духовки и оставьте на столе в форме еще минут на 10, затем аккуратно их достаньте.

Украсьте вафли по своему желанию и подавайте как теплыми, так и холодными. Приятного аппетита!
Источник