Рецепты

Рецепт: Печенье на кефире — приготовить за 20 минут и с удовольствием пить чай

Ингредиенты:

яйца куриные — 1 шт.;
сахарный песок — 50 гр.;
кефир — 100 гр.;
соль — щепотка;
ваниль — чайная ложка;
мука пшеничная — 250 гр.;
сода гашенной уксусом — чайная ложка;
масло растительное — 50 мл.

Способ приготовления:
Доброго времени суток, всем. Самое простое, что можно сделать, когда хочется вкусного к чаю, это постряпать домашнее печенье на кефире. И хорошо, что можно просто смешать ингредиенты, замесить тесто и испечь.
И так смешиваем продукты в чаше комбайна. Разбила яйцо.

Рецепт: Печенье на кефире - приготовить за 20 минут и с удовольствием пить чай

Добавила сахарный песок.

Рецепт: Печенье на кефире - приготовить за 20 минут и с удовольствием пить чай

Вылила кефир.

Рецепт: Печенье на кефире - приготовить за 20 минут и с удовольствием пить чай

Сюда же вылила растительное масло.

Рецепт: Печенье на кефире - приготовить за 20 минут и с удовольствием пить чай

Для аромата добавила ваниль.

Рецепт: Печенье на кефире - приготовить за 20 минут и с удовольствием пить чай

Соду, погасила уксусом, добавила к ингредиентам.

Рецепт: Печенье на кефире - приготовить за 20 минут и с удовольствием пить чай

Чуть посолила.

Рецепт: Печенье на кефире - приготовить за 20 минут и с удовольствием пить чай

Всё перемешала, и вылила в чашу для замешивания теста. Высыпала часть просеянной муки.

Рецепт: Печенье на кефире - приготовить за 20 минут и с удовольствием пить чай

Размешала.

Рецепт: Печенье на кефире - приготовить за 20 минут и с удовольствием пить чай

И добавляя постепенно муку, замесила мягкое и эластичное тесто. Оно слегка липнет к рукам, но это нормально.

Рецепт: Печенье на кефире - приготовить за 20 минут и с удовольствием пить чай

Доску припылила мукой и раскатала тесто в прямоугольный пласт. Очень тонко делать не надо, иначе печенье пересохнет.

Рецепт: Печенье на кефире - приготовить за 20 минут и с удовольствием пить чай

Смазала растительным маслом.

Рецепт: Печенье на кефире - приготовить за 20 минут и с удовольствием пить чай

Посыпала обильно сахарным песком.

Рецепт: Печенье на кефире - приготовить за 20 минут и с удовольствием пить чай

И прошлась скалкой, чтобы сахар зафиксировался на слое теста.

Рецепт: Печенье на кефире - приготовить за 20 минут и с удовольствием пить чай

Печенье нарезала на простые ромбики. Можно поработать формочками. Кому как нравится.

Рецепт: Печенье на кефире - приготовить за 20 минут и с удовольствием пить чай

На противень постелила пергамент, выложила на него печенье.

Рецепт: Печенье на кефире - приготовить за 20 минут и с удовольствием пить чай

Выпекала при температуре 180 градусов 20 минут. Но надо смотреть, чтобы не пересушить и чтобы не подгорело. В зависимости от духовки. Выпекается быстро. Тонкой деревянной шпажкой проверила на готовность.

Рецепт: Печенье на кефире - приготовить за 20 минут и с удовольствием пить чай

Приятного чаепития.

Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»