Рецепт: Паштет из печени трески — Закуска на праздничный стол

Ингредиенты:

печень трески по-мурмански — 1 шт.;
яйца куриные — 3 шт.;
огурец свежий небольшой — 1 шт.;
сыр твердый — 30 гр.;
лук зеленый — щепотка;
белый хлеб — 4 кусочка

Способ приготовления:
Рецепт простой и очень лёгкой закуски. Без пафоса и ресторанных идей, просто и по-домашнему.

Для начала необходимо отварить куриные яйца. Дать им остыть и мелко нарезать, для удобства я использую вилку.

Далее открываем печень трески, у меня вот такая:

и добавляем к яйцам. Также добавляю зеленый лук, у меня был замороженный.

Теперь трём на тёрке сыр (можете использовать плавленый сырок, тоже будет интересное сочетание) и отправляем к нашей массе.

Для хруста Я добавлю свежий огурец.

Вот так легко и просто наша закуска готова. Можете добавить пару веточек укропа и продавленный через пресс чеснок, но мои домашние этого не любят, поэтому делаю закуску что бы всем угодить.
Для подачи я использую гренки, просто обжарила на сухой сковороде белый хлеб.

Приятного аппетита друзья ❤️

Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Источник