Рецепт: Куриные крылышки в микроволновке — С чесночной заправкой

Ингредиенты:

куриные крылья — 3 шт.;
майонез — 1 ст.л.;
томатная паста — 1 ст.л.;
приправа для курицы — 1 ст.л.;
соль — 2 щепотки;
перец черный молотый — 1 щепотка;
приправа для гриля — 1 ст.л.;
чеснок — 5 зубчиков;
масло растительное — 1 ст.л.;
зелень петрушки — 2 веточки

Способ приготовления:
Всем привет! Любителям крылышек обязательно понравится этот рецепт. Приготовление очень простое и быстрое. Можно прийти с работы и сделать вкуснейший ужин всего за полчаса. Куриные крылышки в микроволновке прекрасно сочетаются с картофельным пюре или овощным салатом. Крылья-гриль получаются пикантные, ароматные, очень вкусные и нежные внутри, а снаружи с хрустящей корочкой. Чесночная заправка идеально дополняет крылышки. Всем советую попробовать!

Возьмите все необходимые продукты для приготовления: свежие куриные крылья, приправу для курицы, майонез, черный молотый перец, томатную пасту, соль, приправу для гриля или шашлыка, а также растительное масло без запаха, чеснок и свежую зелень петрушки. Я использую морскую соль.

Смешайте в миске томатную пасту с майонезом. Выбирайте качественный и вкусный майонез с высоким содержанием жира. Я беру 67%. Если открываете большую упаковку или банку томатной пасты, то оставшуюся пасту можно убрать в морозилку, если в ближайшее время не будете использовать. Она там прекрасно хранится и ее можно использовать для приготовления различных блюд в дальнейшем. Я так и делаю)

Промойте и обсушите крылышки. Обрежьте с крыльев крайние части — фаланги. При желании можно их и оставить, но мяса там практически нет. Я их отдаю кошке)

Натрите крылья солью и перцем. Лучше взять свежесмолотый чёрный перец, он более ароматный.

В маринад из томатной пасты и майонеза добавьте приправу для курицы и приправу для гриля. Хорошо размешайте.

Натрите маринадом крылышки. Натирайте тщательно, со всех сторон, как бы массируя курицу.

Если есть время, то оставьте крылышки мариноваться на пол часика. Если спешите, то этот шаг можно пропустить.

Выложите замаринованные крылышки на решетку для приготовления на гриле в микроволновке и поставьте решетку с крыльями на подставную тарелку.

Готовьте крылья в микроволновке в режиме «СВЧ+гриль» 20 минут при мощности 600 Вт.

Запеченные крылья оставьте в микроволновке на 10 минут, не открывая дверцу.

Тем временем приготовьте заправку из чеснока. Почистите чеснок, помойте и выдавите зубчики чеснока через пресс. Добавьте измельченную зелень петрушки и растительное масло. Перемешайте. Чесночная заправка готова)

Горячие крылышки переложите на блюдо и полейте чесночной заправкой.

Сразу подавайте блюдо к столу с любимым гарниром. Крылышки вкусные и сочные только что приготовленные.

Приятного Вам аппетита!

Время приготовления: 30 мин.
Источник