Рецепт: Курица с овощами в мультиварке — Быстро, вкусно, полезно

Ингредиенты:

курица — 500 гр;
лук репчатый — 1 шт;
картофель — 6 шт;
свекла — 1 шт;
морковь — 1 шт;
кабачок — 300 гр;
вода — 0, 5 стакана;
соль — по вкусу;
масло растительное — 2 ст.ложки

Способ приготовления:
Полезное овощное блюдо в мультиварке с кусочками курицы готовится почти само. Вкусно и быстро. По цене бюджетно. Подходит для правильного питания.
Хорошо и для диетического питания, потому что овощи не жарятся, а тушатся.

Чистим луковицу, нарезаем средним кубиком. В чашу мультиварки наливаем две столовые ложки растительного масла, высыпаем сюда нарезанный лук и включаем режим » Жарка».

Пока лук жарится, куриное мясо срезаем с косточек (с бедра и с окорочка). Отправляем в мультиварку к луку. Общее время жарки лука и курицы 10 минут.

Пока курица с луком обжаривается, чистим и нарезаем крупно картофель, морковь нарезаем колечками, свеклу- брусочками.

Отправляем нарезанный картофель в чашу мультиварки.

Поверх картофеля кладём кружочки морковки.

Теперь брусочки свеклы.

Кусочек кабачка очищаем и нарезаем крупным кубиком.

Отправляем кабачок к другим овощам. Добавляем соль по вкусу.

Вливаем в чашу мультиварки полстакана воды.

Включаем режим «Тушение». Время тушения 40 минут.

Можно заняться другими делами или посидеть в интернете…

Вкусное овощное блюдо с куриным мясом готово.

Подавать можно просто так, можно со сметаной или с майонезом.

Приятного аппетита!

Время приготовления: 50 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Источник