Рецепт: Курица с ананасами — и овощным рагу в мультиварке

Ингредиенты:

курица — 1 кг;
лук репчатый — 2 шт;
морковь — 1 шт;
картофель — 1 кг;
перец острый — 1 шт;
ананасы консервированные — 1 банка;
соевый соус — 3-5 ст.л.

Способ приготовления:
Предлагаю вашему вниманию отличное блюдо из курицы, которое можно подать и как повседневное блюдо, также подойдет и на праздничный стол.

Понадобятся любые части курятины.

Обязательно много лука.

Лук нарезаем четверть кольцами.

Я добавляла острый перчик для пикантности.

Нарезала колечками не удаляя семян.

Открываем баночку консервированных ананасов.

Также для маринада нам понадобится соевый соус.

Смешиваем лук, перец, ананасовый сок, соевый соус, кусочки ананасов.

Отправляем курицу, также добавляем любимые травы и специи.

Все перемешиваем и даем промариноваться минимум несколько часов.

Также понадобится картофель и морковь.

Картофель нарезаем порционными кусочками.

Морковку нарезаем кубиком.

Все складываем в чашу мультиварки и тушим несколько часов.

Вот такую вкуснятину получаем. Я брала в судочке на работу. Очень вкусно.

Но уверена, что такое блюдо не стыдно будет поставить на праздничный стол.

Приятного аппетита!

Время приготовления: 2 ч.
Источник