Рецепты

Рецепт: Кекс в микроволновке за 3 минуты — Красный бархат

Ингредиенты:

яйцо куриное свежее — 1 шт;
молоко — 50 мл;
мука рисовая — 30 гр.;
какао-порошок — 1 ст.л;
разрыхлитель теста — 1 ч.л;
краситель пищевой красный — 0,25 ч.л;
масло оливковое — 1 ч.л;
мягкий творожок — 120 гр.;
посыпка — по вкусу

Способ приготовления:
Рецепт для тех, кто хочет сладенького но не хочет долго возиться, а потом перемывать гору посуды.
Сегодня кекс за 4 минуты по мотивам торта Красный бархат.
Начинаем. Смешиваем всё ингредиенты по очередности, соединяя друг с другом.
Сначало яйцо

Рецепт: Кекс в микроволновке за 3 минуты - Красный бархат

Затем молоко

Рецепт: Кекс в микроволновке за 3 минуты - Красный бархат

Далее оливковое масло

Рецепт: Кекс в микроволновке за 3 минуты - Красный бархат

На кухонных весах отмеряем муку, какао и разрыхлитель

Рецепт: Кекс в микроволновке за 3 минуты - Красный бархат

Рецепт: Кекс в микроволновке за 3 минуты - Красный бархат

Просеиваем и отправляем к жидким ингредиентам.
Тесто должно получится как на оладьи

Рецепт: Кекс в микроволновке за 3 минуты - Красный бархат

А теперь магия… добавляем краситель и хорошенько перемешиваем

Рецепт: Кекс в микроволновке за 3 минуты - Красный бархат

Рецепт: Кекс в микроволновке за 3 минуты - Красный бархат

Выпекать будем в силиконовой форме с высокими стенками. Размер формы из набора самый маленький.

Рецепт: Кекс в микроволновке за 3 минуты - Красный бархат

Ставим в микроволновку на 4 минуты и на самую большую мощность.
Вот что получилось

Рецепт: Кекс в микроволновке за 3 минуты - Красный бархат

Рецепт: Кекс в микроволновке за 3 минуты - Красный бархат

Рецепт: Кекс в микроволновке за 3 минуты - Красный бархат

Рецепт: Кекс в микроволновке за 3 минуты - Красный бархат

Кекс получился пористым и нежным на вкус.
Теперь можно собирать. Для пропитки Я использую молоко, а для крема — мягкий творожок, в качестве хрустящего слоя взяла высушенные крошки после куличей, которые высушивала в духовке до состояния сухарей.

Рецепт: Кекс в микроволновке за 3 минуты - Красный бархат

Рецепт: Кекс в микроволновке за 3 минуты - Красный бархат

теперь собираем. Каждый слой пропитываем, затем творожок и присыпаем хрустиками.

Рецепт: Кекс в микроволновке за 3 минуты - Красный бархат

каждый последующий слой промазываем с двух сторон.
И вот что у меня получилось

Рецепт: Кекс в микроволновке за 3 минуты - Красный бархат

Ставим в холодильник для пропитки.

Рецепт: Кекс в микроволновке за 3 минуты - Красный бархат

Рецепт: Кекс в микроволновке за 3 минуты - Красный бархат

приятного аппетита, друзья ❤️

Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»