Рецепт: Кекс в микроволновке за 3 минуты — Из цельнозерновой муки и фруктового пюре.

Ингредиенты:

яйцо куриное свежее — 1 шт.;
мука цельнозерновая пшеничная — 1 ст.л;
какао — 1 ст.л;
фруктовое пюре — 100 гр.;
разрыхлитель теста — 0,5 ч.л

Способ приготовления:
Быстро, легко и просто. Низкокалорийное и вкусное пирожное. Вжик-вжик и десерт готов.
Начнём с того, что в чашу блендера отправляем 90-100 гр детского фруктового пюре. У меня самое обычное

Далее добавляем столовую ложку какао и столько же цельнозерновой муки плюс разрыхлитель теста.

Последнее это куриное яйцо

вот и всё тесто готово. Вы можете добавить сахар или подсластитель. Взбиваем до однородности и выливаем в высокую кружку.

Отправляем в микроволновку на 4 минуты.

Кекс получился мягкий и пористый.
Для начинки я использовала творожок из брикета, 1/3 часть вафли которую не доел ребенок и молоко для связки. Сверху присылала бисквитной крошкой, она у меня осталась после приготовления Бисквитное пирожное. Вы можете использовать другие ингредиенты на свой вкус.

Промажьте каждую часть и сложите друг на друга. Также можно подавать порционно.

Приятного аппетита, друзья ❤️

Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Источник