Рецепт: Хлеб за 5 минут — В микроволновке, диетический

Ингредиенты:

яйца куриные — 1 шт.;
кефир 1% — 30 мл.;
цельнозерновая мука — 30 гр.;
разрыхлитель теста — 3 гр.;
соль — щепотка;
специи — по желанию

Способ приготовления:
Рецепт для тех кто забыл купить домой хлеб, а гости уже на пороге и нужно придумать стол фуршет. Также этот рецепт подойдёт для тех кто придерживается правильного питания, но хочет полакомиться чем-то вкусненьким.

И так начинаем:
Возьмите яйцо и хорошенько взбейте вилкой.

Далее отмеряем кефир и соединяем с яйцом.

Теперь мука. Для рецепта необходимо использовать пшеничную цельно зерновую муку. Не забываем за разрыхлитель.

соединяем, солим (можете добавить семена подсолнуха или льна, а также необычные специи) и оставляем на пару минут. Это нужно для того, чтобы мука забрала лишнюю жидкость и тесто стало более однородным.
Взбивать ничего не нужно, достаточно просто хорошенько перемешать.

Берем форму, у меня обычная высокая кружка.
СОВЕТ: Берите именно высокую, так как тесто сильно поднимется.
Отправляем тесто в кружку и ставим в микроволновку на 3-4 минуты.

Раз два три и наш хлебушек готов.

ОБЯЗАТЕЛЬНО достаем из кружки и даём время остыть и только после нарезаем.

Пористый, ароматный, мягкий и главное очень вкусный.
Приятного аппетита друзья ❤️

Время приготовления: 10 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Источник