Рецепт: Хлеб пшеничный с ржаными отрубями в хлебопечке — Очень пришёлся по нраву)) Люблю с отрубями хлеб)

Ингредиенты:

Мука пшеничная, отруби ржаные, молоко, масло растительное(нерафинированное), уксус, сухие дрожжи, сахар(или мёд), соль.

Способ приготовления:
С тех пор как у нас в доме появилась хлебопечка, очень много было экспериментов… В самом начале всё было просто ужасно, до такой степени, что выбросить её очень хотелось…

Но теперь перепробовав кучу разных рецептов и научившись выпекать очень не плохо… продолжаю делиться с Вами самыми удачными рецептами))

Вот один из последних, это хлеб из пшеничной муки с ржаными отрубями…

Для приготовления потребуется:
— Молоко 300мл.;
— Масло растительное(нерафинированное) 2ст. л.;
— Соль 1ч. л.;
— Сахар(можно мёд) 2ч. л.;
— Мука пшеничная 350г.;
— Сухие дрожжи 5г.;
— Уксус 1ст. л.;
— Отруби 1стакан в 200мл.

Все составляющие нужно вливать и всыпать в форму строго по той очерёдности которая прописана в «для приготовления»…

Сначала молоко, масло растительное, соль, сахар…

Теперь просеиваем муку горкой… в центре горки делаем небольшое углубление и всыпаем дрожжи…

Далее уксус и отруби…

Теперь ставим форму в хлебопечку… и выбираем режим «хлеб из непросеянной муки…

Ещё один не маловажный нюанс… если у вас хлебопечка не всегда пропекает количество для буханки 750г., то просто поставьте на 900г. светлая корочка, тогда пропечётся точно…)

После того, как хлебушек у Вас приготовится, выньте из формы и нужно дать ему полностью остыть…

После чего можно нарезать и кушать))

Хлебушек получается лёгким и рассыпчатым)
Приятного аппетита!»)

Время приготовления: 10 мин.
Примерная стоимость порции: 25 руб.
Источник