Рецепт: Батончик Сникерс — Диетический, без вреда для фигуры и здоровья.
Ингредиенты:
арахис жаренный — 190 гр.;
сухое молоко — 45 гр.;
мед — 45 гр.;
вода — 2 ст.ложки;
шоколад молочный — 90 гр.
Способ приготовления:
Добро пожаловать на мою страницу, где я делюсь рецептами правильного питания. Предлагаю Вашему вниманию ПП Батончик Сникерс.
И так начнем готовить.
Для начала возьмите Арахис (если у Вас сырой арахис, можете его обжарить на сухой сковороде примерно минут 5-10, затем очистите от оболочки) и разделите порцию на две равные половины.
Одну половину арахиса измельчите в блендере, только не до состояния муки, просто несколько раз Прокрутите, что бы орехи были мелкими кусочками. Вторая половина арахиса нам понадобится позже.
Теперь необходимо обжарить сухое молоко до карамельного цвета.
В процессе обжарки молоко будет браться комками, здесь важно не отходить и постоянно его перемешивать.
Не передержите на огне, так как может появиться привкус горелого, а нам это не нужно.
Переместите обжаренное сухое молоко в блендер и перебейте в мелкую крошку, до состояния муки.
Теперь смешайте измельчённый арахис и сухое молоко.
Добавьте мёд. Примерно 1 столовая ложка и тщательно перемешиваем, для того чтобы смесь стала однородной.
Влейте две столовые ложки воды.
И хорошенько перемешивайте.
Теперь добавляйте цельный арахис и доведите до однородности.
Формируем наши батончики. Можете сделать любого размера. Обязательно смочите руки в воде.
Отправляем в морозилку примерно на 1-1,5 часа.
Теперь берём шоколад и растапливаем в микроволновке. Достаем наши конфетки и не теряя времени обволакиваем в шоколадной глазури.
Вот что у меня получилось:
Отправляем в холодильник для застывания.
Через 1 час можно уже пить чай с батончиками. Приятного аппетита, друзья.
Время приготовления: 2 ч.
Примерная стоимость порции: 150 руб.
Источник