Блюда из овощей, грибов, бобовых

Рагу из тыквы «Золотое»

Сегодня захотелось приготовить чего-то яркого, вкусного и легкого. Минимум продуктов, а результат превосходный. Это блюдо отлично подойдет и для тех, кто держит пост.

Ингредиенты для «Рагу из тыквы "Золотое"»:

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Морковь


    1 шт

  • Тыква


    300 г

  • Томатная паста


    3 ст. л.

  • Соль


    по вкусу

  • Вода


    1/2 стак.

  • Масло растительное


    по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


216 ккал
белки


10.5 г
жиры


2.2 г
углеводы


50.3 г
100 г блюда
ккал
27.7 ккал
белки
1.3 г
жиры
0.3 г
углеводы
6.4 г

Рецепт «Рагу из тыквы "Золотое"»:

  • Очистить все овощи.

  • Лук мелко покрошить, морковь натереть на крупной терке.

  • Тыкву нарезать средними кубиками.

  • Лук и морковь спассеровать на растительном масле.

  • Затем добавить кусочки тыквы, посолить по вкусу. Влить воду и перемешать. Довести массу до кипения и тушить до мягкости тыквы.

  • В конце приготовления добавить томатную пасту или кетчуп, перемешать и довести до готовности. Можно добавить приправу "Смесь овощей".

  • *

  • Приятного аппетита!

Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»