Изделия из теста

Пуэрториканский пирог

Пуэрториканский мясной пирог получается
очень нежным и пикантным на вкус. Он обязательно согреет вас в холодный осенний день. Обязательно попробуйте.

Ингредиенты для «Пуэрториканский пирог»:

  • Фарш мясной


    300 г

  • Лук красный

    (мелко нарезанный)

    1 шт

  • Тесто слоеное


    320 г

  • Кукуруза

    (консервированная)

    80 г

  • Чеснок

    (мелко нарезанные)

    3 зуб.

  • Пюре томатное


    4 ст. л.

  • Сыр твердый

    (У меня "Красный лестер", нарезанный на слайсы)

    150 г

  • Масло растительное


    1 ст. л.

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

  • Кинза

    (нарезанная, или разорванная пальцами на кусочки)

    1 пуч.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


2145.7 ккал
белки


66.5 г
жиры


80.4 г
углеводы


212.7 г
Порции
ккал
536.4 ккал
белки
16.6 г
жиры
20.1 г
углеводы
53.2 г
100 г блюда
ккал
185 ккал
белки
5.7 г
жиры
6.9 г
углеводы
18.3 г

Рецепт «Пуэрториканский пирог»:

  • В сковороде на растительном масле зажарить лук, затем чеснок. Жарить минуты 3.

  • Добавить фарш и томатное пюре. Жарить до испарения жидкости. У меня это заняло минут 10.

  • Тем временем раскатать тесто и разделить пласт теста на две части. На одну из частей в середину выложить фарш.

  • На фарш выложить кукурузу.

  • Затем выложить куски сыра и завершить кинзой.

  • Накрыть вторым куском теста. Соединить края. В заранее разогретой духовке при 180С готовить пирог в течении 30 минут. Пирог готов. Можно подавать. Приятного аппетита.

Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»