Пюре из кабачков с яблоком

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить пюре из кабачков с яблоком. Кабачки лучше использовать молодые, с тонкой кожурой и нежными семенами. Яблоки выбирайте сладких или кисло-сладких сортов. Если хотите пюре более густой консистенции, то после варки слейте воду и потом доводите до желаемой консистенции. Такое пюре подойдет и для детского питания, для тех, кто хочет сделать разгрузочный день.

Назначение:
Для детей / На полдник
Основной ингредиент:
Овощи / Кабачок / Фрукты / Яблоки
Блюдо:
Пюре
Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

• Кабачок  — 250 Грамм
• Яблоко  — 150-200 Грамм
• Соль  — 1 Щепотка
• Сахар  — По вкусу
• Вода  — 200 Миллилитров

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Пюре из кабачков с яблоком»

Подготовьте все ингредиенты.

Кабачок помойте. Нарежьте кубиками.

Яблоко очистите от кожуры, удалите сердцевину и тоже порежьте кубиками.

Переложите в кастрюлю с толстым дном. Влейте чистую воду, доведите до кипения и варите на среднем огне до мягкости. Примерно 15-20 минут.

Измельчите блендером до однородного состояния.

Добавьте соль и сахар по вкусу.

Пюре из кабачков с яблоком готово, приятного вам аппетита!
Источник