Постные кабачковые оладьи с луком

Нежные кабачковые оладьи из простых и доступных продуктов! Отлично подходят для вегетарианцев или постящихся. Попробуйте!

Ингредиенты для «Постные кабачковые оладьи с луком»:

• Кабачок

  (500-600 г)
  —
  2 шт

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  3..4 ст. л.

• Крахмал

  —
  2 ст. л.

• Лук зеленый

  —
  1 пуч.

• Чеснок

  —
  1 зуб.

• Соль

  (или по вкусу)
  —
  1/3 ч. л.

• Перец черный

  —
  по вкусу

• Масло растительное

  (для жарки)

Время приготовления: 35 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Постные кабачковые оладьи с луком»:

• 

  Кабачок натрите на крупной терке.

• 

  Добавьте нарезанный зеленый лук.

• 

  Посолите, поперчите, перемешайте.

• 

  Всыпьте муку и крахмал, перемешайте.

• 

  Добавьте измельченный чеснок, еще раз перемешайте.

• 

  Полученное кабачковое тесто выкладывайте по 1 столовой ложке на разогретую сковороду с растительным маслом.

• 

  Обжарьте с двух сторон на среднем огне до румяного цвета.

• 

  Подавайте сразу же.

• 

  Приятного аппетита!

Источник