Рецепты

Пирожное «Клубничка»

Пирожное "Клубничка"

Описание приготовления:

Кто же сможет оторваться от красочных и лакомых клубничек, особенно если они приготовлены в домашних условиях с любовью! Побалуйте своих родных или друзей таким необычным пирожным или же приготовьте десерт вместе с ними. Можно сформировать сами клубнички заранее и хранить в холодильнике, а украсить — перед подачей!

Назначение:

На полдник

Основной ингредиент:

Молочные продукты / Сметана

Блюдо:

Выпечка / Пирожное / Без выпечки

Состав / Ингредиенты:

  • Вафли

    10 Штук (300 грамм)

  • Сметана

    60 Миллилитров (любой жирности)

  • Сок свеклы

    50 Миллилитров

  • Кунжут

    20 Грамм (белый и черный)

  • Петрушка

    2 Штуки (веточки)

Количество порций

4

Калорийность

134 ккал

Калорийность

6 г

Белки

3 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Пирожное "Клубничка"»

Пирожное "Клубничка"

Подготовьте указанные продукты. Вафли приобретайте светлые, не шоколадные. Сок свеклы можно получить, если заранее натереть на терке и отдать свежую или запеченную свеклу.

Пирожное "Клубничка"

Разломите вафли на мелкие, чтобы они отлично измельчились в чаше блендера или кухонного комбайна.

Пирожное "Клубничка"

Выложите их в чашу измельчителя или блендера и слегка утрамбуйте.

Пирожное "Клубничка"

Пробейте все в течение 3-5 минут на пульсирующем режиме. Даже если вафли с начинкой, они отлично измельчатся — не переживайте!

Пирожное "Клубничка"

Высыпьте вафельную крошку в салатник или глубокую миску, выложите туда же сметану. Сахар или сахарную пудру не добавляйте, так как масса и так получится очень сладкой.

Пирожное "Клубничка"

Тщательно вымешайте всю массу. Смочите руки в воде и разделите сладкую массу на равные части. Скатайте из них округлые клубнички.

Пирожное "Клубничка"

Затем каждую клубничку выложите в свекольный сок по очереди, чтобы она стала розовой.

Пирожное "Клубничка"

Выложите клубнички на тарелку и украсьте их листочками петрушки — они более похожи на клубничные листья.

Пирожное "Клубничка"

Присыпьте ягодки семенами кунжута, но можно просто их вывалять в сахарном песке — действуйте по своему вкусу. Подайте пирожное к столу с различными напитками. Приятного вам аппетита!
Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»