Изделия из теста

Пирог с тефтелями и сыром

Вкусный пирог, который станет прекрасным дополнением как к чаю, так и полноценным обедом или праздничным ужином.

Ингредиенты для «Пирог с тефтелями и сыром»:

  • Тесто слоеное


    500 г

  • Кетчуп


    1 ст. л.

  • Сыр полутвердый


    40 г

  • Тефтели

    (ТМ "Индилайт")

    1 упак.

  • Моцарелла

    (мини)

    50 г

  • Помидоры черри


    3 шт

  • Зелень


    10 г

  • Яйцо куриное

    (для смазки)

    1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


2078 ккал
белки


57.9 г
жиры


121.9 г
углеводы


205.5 г
100 г блюда
ккал
284.7 ккал
белки
7.9 г
жиры
16.7 г
углеводы
28.2 г

Рецепт «Пирог с тефтелями и сыром»:

  • Тесто слоёное раскатать в прямоугольник.

  • Один край смазать кетчупом.

  • Распределить сыр, натертый на мелкой терке.

  • Для пирога я буду использовать тефтели ТМ"Индилайт".

  • Тефтели разрезать пополам, разложить поверх сыра, чуть внахлест.

  • Шарики моцареллы разрезать пополам, разложить поверх тефтелей, немного вдавливая их.

  • Помидоры черри помыть, разрезать на четвертинки. Разложить их между моцареллой. Посыпать, мелко нарезанными укропом.

  • Свернуть половину в рулет. На остальной части теста сделать сеточку, с помощью специального ролика.

  • Раздвинуть сеточку, свернуть рулет, лишнее тесто обрезать. Из оставшегося теста можно сделать украшения для пирога, я сделала елочки и звёздочки.

  • Украсить пирог фигурками и и смазать взбитым яйцом. Выпекать в духовке, заранее разогретой до 190 гр., 20-25 мин.

Готовый пирог можно подавать к столу

Приятного аппетита!

Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»