Пицца

Пицца «Дачный экспромт»

Пицца всегда вкусно и сытно! Она по принципу не может быть не вкусной. С начинкой можно поэкспериментировать, но результат всегда один-довольные лица домочадцев. Угощайтесь!!!

Ингредиенты для «Пицца «Дачный экспромт»»:

  • Молоко


    500 мл

  • Сахар


    1 ст. л.

  • Соль


    1 ч. л.

  • Дрожжи

    (Сухие быстрорастворимые)

    1 ч. л.

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    5.5 стак.

  • Масло растительное


    70 мл

  • Кетчуп


    2 ст. л.

  • Чеснок


    2 зуб.

  • Сосиска


    12 шт

  • Помидор


    2 шт

  • Сыр твердый


    140 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


5341.4 ккал
белки


165 г
жиры


176.3 г
углеводы


788.5 г
100 г блюда
ккал
211.1 ккал
белки
6.5 г
жиры
7 г
углеводы
31.2 г

Рецепт «Пицца «Дачный экспромт»»:

В тёплое молоко добавить соль, сахар, дрожжи. Перемешать. Частями всыпать муку и замесить тесто.

Тесто прилипает к рукам. Влить масло и продолжать вымешивать тесто пока оно не перестанет прилипать к рукам. Едва подлипает, но муки не добавляем. Оставляем тесто в тёплом месте пока оно не увеличится в объёме в 2 раза. После этого тесто обмять.

Подготовим начинку. Чеснок очистить, сосиски мелким кубиком порезать, сыр натереть на крупной тёрке, помидоры нарезать тонкими колечками.

Из теста выходит 4 пиццы, я обычно делаю 2, а из остального теста сосиски в тесте, хотя тесто универсальное и послушное. Можете готовить из него что угодно, хоть пирожки или хлеб. Отрываем от теста небольшой кусок и раскатываем по размеру противеня. Выкладываем заготовку на застеленный силиконовым ковриком противень. Сверху на тесто выкладываем 1 ст л кетчупа и зубчик чеснока, пропущенного через пресс. Ложкой размазываем по тесту.

Далее выкладываем порезанные сосиски (6 шт), сверху помидоры и сыр. Отправляем пиццу в духовку при 190 гр до готовности. По желанию делаем сосиски в тесте.

Приятного аппетита!!!

Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»