Перловка с кукурузой

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить перловку с кукурузой. Из специй можно добавить сухой гранулированный чеснок и итальянские травы если любите. Берите мой рецепт на заметку!

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Кукуруза / Крупы / Перловая крупа
Блюдо:
Горячие блюда / Гарниры
Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

• Перловка  — 90 Грамм
• Морковь  — 80 Грамм
• Кукуруза консервированная  — 100-120 Грамм
• Лук репчатый  — 1/2 Штуки
• Соль  — По вкусу
• Черный молотый перец  — По вкусу
• Вода  — 400 Миллилитров

Количество порций: 2

Калорийность

64 ккал

Калорийность

2 г

Белки

1 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Перловка с кукурузой»

Подготовьте все ингредиенты.

Перловку промойте до прозрачности.

Переложите перловку в кастрюлю, влейте воду. Доведите до кипения, подсолите и варите на умеренном огне около 45-50 минут.

Репчатый лук нарежьте полукольцами, морковь очистите и натрите на терке. Обжарьте овощи с небольшим количеством масло до легкого золотистого цвета.

Кода перловка будет готова, добавьте к ней овощную зажарку и консервированную кукурузу. Посолите и поперчите по вкусу. Потушите все 1-2 минуты, затем снимите с плиты. Накройте крышкой и дайте настояться около 10 минут.

Перловка с кукурузой готова, приятного аппетита!
Источник