Пельмени «В поход»

Описание приготовления:

Красочные пельмени никого не оставят равнодушным. Вы удивитесь, но даже это блюдо можно взять с собой в поход или в поездку и оно останется теплым. Используйте для этого термос или фольгированную форму с крышкой.

Назначение:
На природу
Основной ингредиент:
Мясо / Свинина / Мука
Блюдо:
Горячие блюда / Пельмени

Состав / Ингредиенты:

• Пельмени замороженные

  350 Грамм

• Вода

  700 Миллилитров

• Лаврвый лист

  2-3 Штук

• Соль

  2 Щепотки

• Кетчуп

  3 Ст. ложки

• Масло сливочное

  40 Грамм

Количество порций

2

Калорийность

293 ккал

Калорийность

10 г

Белки

17 г

Жиры

26 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Пельмени "В поход"»

Подготовьте указанные ингредиенты. Пельмени приобретите в магазине или приготовьте в домашних условиях и заморозьте.

Вскипятите воду в казане, ковше или кастрюле. Всыпьте соль и лавровые листья. Выложите в кипящую воду замороженные пельмени по одному и отварите на умеренном нагреве 8 минут. Если у вас электрическая панель, то примерно 10-11 минут.

Слейте жидкость, удалите лавровые листья и выложите в емкость сливочное масло, перемешайте. Пельмени должны быть слегка недоваренными.

Добавьте кетчуп и еще раз перемешайте. Можно использовать шашлычный кетчуп, томатный соус и т.д.

Если у вас есть в наличии термос для еды или фольгированная форма с крышкой, то выложите в нее приготовленное блюдо. Сразу же закройте его крышкой. В таком виде пельмени можно брать с собой на пикник, в поход. Тепло от горячих пельменей сконденсируется внутри термоса или формы и они как раз дотомятся до готовности. Поэтому очень важно их не переварить, иначе они потом превратятся в кашу!

Пельмени останутся целыми и получатся очень вкусными. Пробуйте!
Источник