Блюда из птицы

Печень индейки с айвой

Предлагаю приготовить горячее из печени и айвы, быстро и просто, вкусно и полезно. Его и гостям подать не стыдно. О пользе печени уже и не стоит говорить. Она обязательно должна быть в нашем рационе, я готовлю часто. Особенно, нам нравится индюшиная — это что то среднее между куриной и говяжьей, в меру плотная, сочная, не имеет привкусов. На сегодня это лучшая печень, что я встречала. Рекомендую.

Ингредиенты для «Печень индейки с айвой»:

  • Печень индюшиная

    (от ТМ Индилайт)

    150 г

  • Айва


    100 г

  • Лук зеленый


    по вкусу

  • Укроп


    по вкусу

  • Масло сливочное


    10 г

  • Масло растительное


    1 ст. л.

  • Перец черный

    (молотый)

    по вкусу

  • Соль


    по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


546.8 ккал
белки


27.5 г
жиры


43.3 г
углеводы


13.3 г
Порции
ккал
273.4 ккал
белки
13.8 г
жиры
21.7 г
углеводы
6.7 г
100 г блюда
ккал
202.5 ккал
белки
10.2 г
жиры
16 г
углеводы
4.9 г

Рецепт «Печень индейки с айвой»:

  • Приготовить продукты.

  • Айву вымыть, нарезать небольшими тонкими дольками.

  • Обжарить айву на растительном масле.

  • Печень промокнуть бум. полотенцем, нарезать.

  • Печень добавить к айве, жарить 3-4 минуты, огонь средний.

  • Добавить рубленую зелень, посолить, поперчить, добавить сливочное масло, пару минут на медленном огне.

  • Переложить в горшочек для подачи.

  • Подать с любимым гарниром, например, с булгуром.

Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»