Пастила из груши в сушилке

Описание приготовления:

Грушу для пастилы выбирайте ароматную и сладкую. При желании можно протереть пюре через сито, а для аромата добавить корицу, кардамон или бадьян.

Основной ингредиент:

Фрукты / Груша

Блюдо:

Десерты / Пастила

Диета:

Вегетарианское питание / Низкокалорийные

Состав / Ингредиенты:

• Груша

  500 Грамм (сладкая)

• Масло растительное

  1/2 Чайных ложки (без вкуса и запаха)

Количество порций

3

Калорийность

48 ккал

Калорийность

0 г

Белки

1 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Пастила из груши в сушилке»

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления пастилы из груши в сушилке. Фрукты тщательно вымойте и обсушите.

Груши почистите от кожуры и сердцевины, порежьте на кусочки и выложите в миску.

Пробейте погружным блендером до однородного пюре.

Смажьте растительным маслом поддон сушилки или вырежьте пергамент по размеру поддона и смажьте растительным маслом. Выложите пюре из груши и разровняйте тонким слоем.

Установите поддоны с пюре в сушилку и установите температуру 60 градусов. Для приготовления понадобится от 8 до 10 часов. Время зависит от толщины слоя пюре.

Разрежьте пастилу на сегменты и сверните в рулетики.

Приятного аппетита!
Источник