Пастила из арбуза в сушилке

Описание приготовления:

Пастила готовится из многих ягод и фруктов и она намного полезнее, чем магазинные конфеты. Арбузная пастила имеет нежный аромат и яркий цвет. Пастилу можно приготовить не только из обычных сортов, но и из желтых. Добавление сахара зависит от ваших предпочтений и вкуса арбуза.

Основной ингредиент:

Ягоды / Арбуз

Блюдо:

Десерты / Пастила

Диета:

Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

• Арбуз

  2 Килограмма

• Сахар

  150 Грамм

• Масло растительное

  1 Ст. ложка (без запаха и вкуса)

Количество порций

3

Калорийность

459 ккал

Калорийность

0 г

Белки

11 г

Жиры

88 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Пастила из арбуза в сушилке»

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления пастилы из арбуза в сушилке.

У арбуза срежьте корку, удалите все семечки и порежьте на кусочки. Выложите мякоть арбуза в кастрюлю и пробейте погружным блендером. Процедите все через сито.

Добавьте в арбузную массу сахар, перемешайте и поставьте на слабый огонь. Доведите все до кипения и варите, мешая, в течение 20 минут.

Поддоны для пастилы смажьте растительным маслом и вылейте арбузную массу толщиной 5 мм.

Готовьте пастилу готовьте в электросушилке в течение 10-16 часов при температуре 50-55 градусов. Масса должна стать эластичной и не липнуть к пальцам. Спустя время отделите пастилу от формы и разрежьте на сегменты. Сверните сегменты в рулетики и подавайте к столу.

Приятного аппетита!
Источник