Паштет с кальмаром, помидором и яйцом

Быстрый, сочный, очень нежный и очень вкусный паштет с кальмаром. Все ингредиенты прекрасно дополняют друг друга. К такому паштету, я советую подать тонкие, хрустящие хлебцы Kruazett.

Ингредиенты для «Паштет с кальмаром, помидором и яйцом»:

• Хлебцы

  (ТМ Kruazett)
  —
  1 пач.

• Кальмар

  (в рассоле, отварной)
  —
  200 г

• Яйцо куриное

  (вареное)
  —
  2 шт

• Помидор

  —
  1 шт

• Лук репчатый

  —
  1 шт

• Морковь

  (вареная)
  —
  1 шт

• Сыр плавленый

  (мягкий)
  —
  1 ст. л.

• Масло растительное

  (для обжаривания лука)
  —
  1 ст. л.

• Укроп

  —
  3 веточ.

• Перец черный

• Соль

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Паштет с кальмаром, помидором и яйцом»:

• 

  1. Продукты для приготовления.

• 

  2. Морковь, куриные яйца и лук очищаем и крупно нарезаем. Помидор нарезаем без мякоти.

• 

  3. Обжариваем лук на разогретом растительном масле, минуты 3. Добавляем кальмары, перемешиваем и снимаем сковороду с огня.

• 

  4. Перекладываем обжарку в миску и остужаем.

• 

  5. Добавляем помидор, яйца, морковь и 1 ст. л. мягкого плавленного сыра, солим и перчим, перемешиваем.

• 

  6. Измельчаем продукты блендером до однородности.

• 

  7. Перекладываем паштет в сервировочное блюдо, охлаждаем, украшаем нарезанным укропом и подаем. К такому паштету, я советую подать тонкие, хрустящие хлебцы Kruazett.

  Приятного аппетита!

Источник