Паштет из лосося

Вкусный паштет из лосося, готовится всего пару минут при наличии готовой рыбы. Отлично подойдёт для начинки тартелеток, для фарширования яиц и …

Ингредиенты для «Паштет из лосося»:

• Лосось

  (у меня приготовленный на пару)
  —
  120 г

• Томаты вяленые

  (дать стечь маслу)
  —
  30 г

• Лук зеленый

  —
  4 веточ.

• Сливки

  (у меня 15%)
  —
  2 ст. л.

• Приправа

  (соль и перец/ по шепотке)
  —
  по вкусу

Время приготовления: 5 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Паштет из лосося»:

• 

  Я готовила из лосося, припущенного на сковороде в течении 15 минут. Сливки 15 %, томаты вяленые в масле.

• 

  Паштет готовить можно из любой красной рыбы. Размять рыбу вилкой.

• 

  В блендер положить рыбу, вяленые томаты, по шепотке соли и перца, влить 2 ст. ложки сливок. Пробить до однородности.

• 

  Переложить в миску, добавить нарезанный зелёный лук, перемешать.

• 

  Попробовать на соль/перец, если надо, приправить.

• 

  Подавать можно, как я, на поджаренном белом хлебе. Отлично подойдёт для начинки тартелеток, для фарширования яиц и …

Источник