Пасхальные бананово-шоколадные кексики

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить пасхальные бананово-шоколадные кексики. Количество ингредиентов рассчитано на 12 порционных кексиков. Банан выбирайте спелый, так кексы получатся слаще и ароматнее. Кроме шоколада можно добавить в кексы орехи и молотую корицу для аромата. На вкус такие кексы получаются ароматными, воздушными и сладкими.

Назначение:

На праздничный стол / Пасха

Основной ингредиент:

Фрукты / Банан / Шоколад

Блюдо:

Выпечка / Кексики

Состав / Ингредиенты:

• Банан

  400 грамм

• Шоколад темный

  50 грамм

• Глазурь

  По вкусу

• Мука пшеничная

  220 грамм

• Соль

  1/4 ч. ложки

• Сахар

  80 грамм

• Масло растительное

  60 мл

• Ванилин

  1 щепотка

• Разрыхлитель

  10 грамм

• Миндальные лепестки

  По вкусу

• Кондитерская посыпка

  По вкусу

Количество порций

12

Калорийность

388 ккал

Калорийность

5 г

Белки

22 г

Жиры

42 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Пасхальные бананово-шоколадные кексики»

Подготовьте все ингредиенты.

Бананы очистите от кожуры и разомните вилкой. В однородное пюре их измельчить не нужно, должны оставьте небольшие кусочки бананов.

Добавьте в пюре сахар, соль, ванилин.

Влейте растительное масло. Все перемешайте.

Затем просейте в миску муку.

После аккуратно перемешайте до однородного теста.

Шоколад крупно порубите.

Добавьте шоколад в тесто, перемешайте.

Выложите тесто порционно в форму для кексов. Каждую формочку заполняйте наполовину. Выпекайте кексы 20-25 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Готовые кексы остудите немного прямо в форме, а после переложите на решетку и полностью остудите.

Покройте кексы глазурью, сверху добавьте декор. Я посыпаю их шоколадной посыпкой и миндальными лепестками.

Пасхальные бананово-шоколадные кексики готовы, приятного вам аппетита!
Источник