Овощной салат со сметаной

Хочу напомнить старый и возможно забытый салат.
Я бы даже назвала его деревенским потому что такой салат очень часто в детстве готовила бабушка нам. Да наверное и многие из вас его помнят, но готовят сейчас редко.

Ингредиенты для «Овощной салат со сметаной»:

• Помидор

  —
  2 шт

• Огурец

  (большой)
  —
  1 шт

• Лук репчатый

  (небольшая луковица, или зеленый лук по желанию)
  —
  1 шт

• Сметана

  —
  3 ст. л.

• Укроп

  —
  1/2 пуч.

• Петрушка

  —
  1/2 пуч.

• Соль

  (по вкусу)
  —
  12 ч. л.

• Перец черный

  (по вкусу)
  —
  14 ч. л.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Овощной салат со сметаной»:

• 

  Подготовить ингредиенты для салата.
  Очистить лук, вымыть зелень, огурцы и помидоры.

• 

  Нарезать полукольцами лук репчатый, огурцы и помидоры.
  Нарезать укроп и петрушку.

• 

  Соединить овощи в салатнике.
  Добавить соль и перец по вкусу.
  Заправить сметаной и размешать.

• 

  Приятного аппетита!

К салату можно отварить молодой картофель, заправить его подсолнечным нерафинированным маслом и посыпать укропом.

Но у меня был только салат)))

Источник