Блюда из птицы

Овощное рагу с сосисками из индейки

Это овощное рагу заряжает энергией, ярко смотрится на столе, возбуждает аппетит и просто доставляет удовольствие. Вкусно, легко, просто!

Ингредиенты для «Овощное рагу с сосисками из индейки»:

  • Сосиска

    (сосиски Грандос с кусочками филе индейки от ТМ Индилайт)

    4 шт

  • Кукуруза

    (замороженная)

    400 г

  • Томаты в собственном соку


    200 г

  • Перец сладкий красный

    (желтый и красный)

    2 шт

  • Кабачок

    (или цукини, небольшой)

    1 шт

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Чеснок


    2 зуб.

  • Орегано

    (сушеное)

    1 ч. л.

  • Масло растительное


    3 ст. л.

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


2321.1 ккал
белки


64.6 г
жиры


93.9 г
углеводы


299.7 г
100 г блюда
ккал
155.8 ккал
белки
4.3 г
жиры
6.3 г
углеводы
20.1 г

Рецепт «Овощное рагу с сосисками из индейки»:

  • Приготовьте все ингредиенты по списку

  • У перцев удалите плодоножку и сердцевину, нарежьте крупными ломтиками.

  • Лук нарежьте перьями, а молодой кабачок или цукини небольшими кубиками. Чеснок измельчите.

  • В сковороде с толстым дном разогрейте растительное масло и на среднем огне обжарьте лук и перец 5 мин, помешивая.

  • Добавьте кабачок и чеснок, посыпьте орегано, уменьшите огонь и готовьте еще 5 мин.

  • Сосиски нарежьте наискосок на кусочки длиной 3 см.

  • Добавьте в сковороду зерна кукурузы, томаты вместе с соком.

  • Добавьте сосиски и по желанию зелень петрушки.

  • Накройте сковороду крышкой и тушите 15 мин.
    Посолите, приправьте по вкусу черным перцем.

  • Вкусно!

  • Ярко!

  • Сочно!

Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»