Отбивные из индейки с соевым соусом

Отбивные из грудки индейки получаются мягкими, нежными и сочными. И, конечно же, вкусными! Отличный вариант для нас, девочек или для романтического ужина.

Ингредиенты для «Отбивные из индейки с соевым соусом»:

Для отбивных

• Грудка индюшки

  (стейки из грудки ТМ ИНДИЛАЙТ)
  —
  150 г

• Соевый соус

  —
  2 ст. л.

• Порошок чесночный

  —
  1 ч. л.

• Яйцо куриное

  —
  1 шт

• Сухари панировочные

  /

  Панировка

  —
  5 ст. л.

• Масло растительное

  —
  40 ст. л.

• Соль

  —
  по вкусу

• Перец черный

  —
  по вкусу

Дополнительно

• Рис

  (на гарнир)
  —
  по вкусу

• Масло сливочное

  (растопить)
  —
  3 ст. л.

• Кунжут

  —
  1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Отбивные из индейки с соевым соусом»:

• 

  Подготовить ингредиенты для отбивных из грудки индейки ИНДИЛАЙТ.

• 

  Стейк разрезать пополам и отбить кухонным молоточком до толщины примерно 3-5 мм.

• 

  Посыпать отбивные сухим чесноком и перцем.

• 

  Полить соевым соусом. Если соевый соус не очень соленый (бывает и так), то посолить по вкусу. Оставить на 5-7 минут.

• 

  Пока подготовить разболтанное яйцо и панировочные сухари.

• 

  Обмакнуть отбивную в яйцо, а потом в сухари. По правилам полагается эту процедуру повторить еще раз. Но зачем нам двойной слой панировочных сухарей? ))
  Жарить на хорошо разогретой сковороде на растительном масле по 1,5-2 минуты с каждой стороны.

• 

  Готовятся они быстро.

• 

  Гарнир выбирайте по своему вкусу. Я сварила рис. Сливочное масло растопила и полила отбивную для сочности. Посыпала кунжутом. Подавала с домашними соленьями.

Источник