Ореховый соус

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить ореховый соус. Вместо кинзы можно использовать петрушку, а хмели-сунели заменить на уцхо-сунели. Подавать соус можно к мясу, картофелю или блюдам из овощей.

Основной ингредиент:

Орехи

Блюдо:

Соусы

Состав / Ингредиенты:

• Грецкие орехи

  1/2 Стакана

• Вода

  1/2 Стакана

• Кинза

  1/2 Пучка

• Соль

  По вкусу

• Черный молотый перец

  По вкусу

• Хмели-сунели

  1/2 Чайных ложки

• Чеснок

  2 Зубчика

Количество порций

2

Калорийность

91 ккал

Калорийность

2 г

Белки

5 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Ореховый соус»

Подготовьте все ингредиенты.

Грецкие орехи слегка подсушите в сковороде, затем переложите в емкость для измельчения.

Добавьте крупно порубленную кинзу, очищенные зубчика чеснока и все специи.

Влейте воду и измельчите блендером до однородной консистенции.

Попробуйте соус на вкус, по необходимости добавьте еще специй, воды или орехов до желаемой консистенции.

Ореховый соус готов, приятного вам аппетита!
Источник