Олва

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить олву. Количество ингредиентов в этом блюде я даю приблизительные, потому что олву можно готовить без точных пропорций. Количество сахара, манки, воды и сливочного масла можно добавлять больше или меньше. Вместо изюма и грецких орехов можно добавить любые другие сухофрукты по вкусу. Можно также добавить цедру лимона или апельсина.

Назначение:
На завтрак / На полдник
Основной ингредиент:
Крупы / Манка
Блюдо:
Горячие блюда / Каши

Состав / Ингредиенты:

• Манка

  40 Грамм

• Масло сливочнoe

  15-20 Грамм

• Сахар

  1 Ст. ложка

• Вода

  120-150 Миллилитров

• Кардамон

  1-2 Щепоток

• Изюм

  10 Грамм

• Грецкие орехи

  10-15 Грамм

Количество порций

1

Калорийность

459 ккал

Калорийность

6 г

Белки

24 г

Жиры

54 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Олва»

Подготовьте все ингредиенты.

В сковороде растопите сливочное масло. Добавьте сахар и готовьте, пока он не приобретет золотистый оттенок.

Затем добавьте манку и жарьте, пока она не станет коричневой.

Влейте воду постепенно, небольшим порциями. Манка должна развариться, но оставаться достаточно рассыпчатой и напоминать мокрый песок.

Добавьте молотый кардамон, измельченные грецкие орехи и изюм. Готовьте еще 2-3 минуты.

Олва готова, приятного вам аппетита!
Источник