Оладьи с сосисками на кефире

Описание приготовления:

Вместо привычных и банальных бутербродов, пожарьте для своей семьи вкусные и ароматные оладьи с сосисками на кефире. Мягкие, румяные и аппетитные оладьи понравятся и взрослым, и детям!

Назначение:

На завтрак

Основной ингредиент:

Мясо / Субпродукты / Сосиски / Молочные продукты / Кефир

Блюдо:

Выпечка / Оладьи

Состав / Ингредиенты:

• Кефир

  200 Грамм

• Яйца

  1 Штука

• Мука пшеничная

  80 Грамм

• Сосиски

  200 Грамм (молочные)

• Разрыхлитель

  1 Чайная ложка

• Растительное масло

  45 Грамм

• Соль

  По вкусу

Количество порций

4

Калорийность

249 ккал

Калорийность

11 г

Белки

13 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Оладьи с сосисками на кефире»

Подготовьте все ингредиенты по списку для приготовления оладий с сосисками на кефире.

Куриное яйцо вбейте в глубокую миску, взболтайте с солью при помощи венчика. Соль добавляйте по вкусу — примерно 1/2 ч.л.

Влейте кефир комнатной температуры и размешайте тесто.

Всыпьте просеянную пшеничную муку с разрыхлителем и размешайте тесто, чтобы не было комочков.

Добавьте в тесто нарезанные молочные сосиски и размешайте.

Разогрейте масло в сковороде, ложкой наливайте оладьи, начните жарить на огне чуть меньше среднего.

Жарьте оладьи с сосисками с двух сторон по 3-4 минуты до румяной корочки. Таким образом жарьте все оладьи, пока не закончится тесто.

Готовые оладьи с сосисками на кефире подавайте к столу. Приятного аппетита!
Источник