Закуски из мяса

Мини такосы

Эта вкуснейшая закуска непременно порадует вас и ваших близких своим незабываем вкусом. Готовить, непременно готовить!
Такос (тако) — традиционное мексиканское блюдо из кукурузной или пшеничной лепёшки тортильи с разнообразными начинками из мяса, бобовых, овощей с сыром и соусами.

Ингредиенты для «Мини такосы»:

  • Фарш индюшачий

    (фарш индюшачий от ТМ Индилайт)

    450 г

  • Лепешка

    (тортилья)

    6 шт

  • Перец сладкий красный


    1 шт

  • Лук белый

    (небольшая луковица)

    1 шт

  • Сыр твердый


    100 г

  • Кукуруза

    (кукуруза консервированная 120 г)

    1 бан.

  • Фасоль консервированная

    (100 г)

    1 бан.

  • Томатная паста


    1 ст. л.

  • Паприка сладкая


    1 ч. л.

  • Масло растительное


    1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


6885.9 ккал
белки


297.6 г
жиры


129 г
углеводы


1121.4 г
100 г блюда
ккал
231.8 ккал
белки
10 г
жиры
4.3 г
углеводы
37.8 г

Рецепт «Мини такосы»:

  • Будем готовить мини такосы с индюшачьим фаршем от ТМ Индилайт

  • Вырежьте кружочки из тортильи

  • Мелко нарежьте красный перец и лук.

  • Натрите сыр на мелкой терке.

  • На разогретой сковороде с растительным масло обжарьте лук.

  • Добавьте к луку индюшачий фарш и жарьте помешивая до выпаривания жидкости, затем добавьте перец и готовьте ещё 5 минут.

  • Добавьте томатную пасту, специи, посолите.

  • Добавьте кукурузу и фасоль (жидкость слить) и обжарьте всё вместе 2-3 минуты.

  • Кружочек тортильи согните пополам и выложите на неё начинку, посыпьте сыром, все мини такосы разложите в жаропрочной форме, для устойчивости можете подставить стакан.
    Запекайте в разогретой духовке при 200 градусах 7 минут.

  • Подавайте мини такосы с соусом.
    Для соуса понадобится сметана — 100 г, чеснок — 1 зуб., огурец — 1 шт., соль, перец.
    В сметану добавьте выдавленный ч/з чеснокодавилку зубчик чеснока, натертый на мелкой терке один небольшой огурец.

  • Добавьте в соус 1 ст. л оливкового масла и 1 ст. л лимонного сока, соль, перец.

  • Готовые мини такосы подавайте с соусом.

  • Приятного аппетита!

Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»