Слойка с ветчиной и яйцом

Хрустящая выпечка с яйцом и ветчиной станет отличным завтраком. В остывшем виде удобно взять с собой и перекусить вместо обычного бутерброда.

Ингредиенты для «Слойка с ветчиной и яйцом»:

• Тесто слоеное

  (любое готовое на ваш вкус)
  —
  400 г

• Яйцо куриное

  —
  4 шт

• Ветчина

  (4 ломтика Индилайт)
  —
  120 г

• Сыр твердый

  —
  120 г

• Зелень

  —
  по вкусу

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Слойка с ветчиной и яйцом»:

• 

  Для рецепта нужна вкусная ветчина из мяса.
  У меня из индейки.

• 

  Тесто слегка раскатать. Надрезать ножом по краю тесто не до конца, выделив будущие бортики слоек.

• 

  Присыпать тёртым сыром середину.

• 

  Дальше выложить ломтики ветчины.

• 

  Края ветчины слегка загнуть. Края слоек смазать молоком.
  Отправить в разогретую духовку.

  У меня дрожжевое тесто, я дала расстояться 5 минут, затем выпекала при 200 градусах.

  Выпекать до полуготовности. Затем сверху разбить яйцо. Удобнее сначала выложить желток, затем распределить белок.

Снова отправить слойки в духовку до золотистой корочки теста.

Сытно и вкусно

Источник